

ICH FISCHEN
DU KAUFEN!
Wir fangen, verarbeiten und vermarkten selbst.
Vom See auf Ihren Tisch.
Öffnungszeiten:
März-Oktober:
Do-Sa von 9-18 Uhr durchgehend
(auch falls Feiertag)
November-Dezember
Do-Sa von 9-16Uhr durchgehend
***Januar 2021 Betriebsurlaub***
Februar
Do-Sa von 9-16Uhr durchgehend

Frischfisch
je nach Fanglück
Felchen (Renken), Kretzer (Barsch), Hecht, Trüschen, Waller, Aal, Rotaugen, Karpfen

Kräuter-Matjes
nordischer Art - mild
vorrätig
Matjes hergestellt aus Rotaugen, die Matjes-Art eingelegt werden. Mit Rapsöl und Kräutern verfeinert.

Fisch filetiert
je nach Fanglück
Felchen (Renken), Kretzer (Barsch), Hecht, Trüschen, Waller, Aal, Rotaugen, Karpfen

Brachsensalat
vorrätig
mit Kohlrabi, Apfel, Stauden-sellerie, Paprika, Essig, Öl und Gewürzen

Räucherfisch
vorrätig
frisch geräucherte Waller, Brachsen, Aal oder Renken (evtl.)

Fischplatten
auf Bestellung
geräuchert, gebeizt, Salat , Frikadellen oder frische Flusskrebse - der Bodensee bietet viel...